Eski Silivri Belediye Başkanı Özcan Işıklar’ın kaleme aldığı “Kentsel Tarım” isimli kitaptan Hürriyet Gazetesi’nde bahsedildi. Hürriyet yazarı Yalçın Bayer, kitabı tanıttığı köşe yazısında Işıklar’dan da “duayen siyasetçi” olarak bahsetti.
Duayen siyasetçi yaşamın geleceğine ışık tutuyor
Sürdürülebilir Gıda Üretim Stratejisi Olarak ‘Kentsel Tarım İstanbul Örneği’ kitabını Özcan Işıklar yazmış. İlginç çalışmalar da yapmışlar; toprakla ve doğayla yeniden bağlantı kurmanın, gıda üretiminde sürdürülebilir stratejik çözümler yaratmanın en yenilikçi yollardan biri olan kentsel tarıma, sürdürülebilir yaşamın geleceğine ışık tutuyorlar.
Ülkemizde kentsel tarım konusunda gerek teorisine gerek uygulamasına hâkim olan duayen siyasetçi Özcan Işıklar‘ın yazdığı kitap, sürdürülebilir gıda üretimi için çok önemli bir yol haritası.
Bu kitap, kentlerde tarım arazilerini korumanın yanı sıra şehirlerin beton duvarları arasında yeşeren bahçeleri, çatılarda yükselen seraları ve topluluk destekli tarım projelerini keşfe çıkmanızı sağlıyor. Kentsel tarımın ekonomik, sosyal, çevresel ve toplumsal faydalarını dolayısıyla kentsel kalkınmayı detaylandıran bu çalışma hem akademiye hem tarımsal üretimle her ölçekte ilgilenen herkese hem de siyasete -bürokrasiye-profesyonel planlayıcılara ilham verici pratik bir yol haritası sunuyor.
Şehirde tarım yapmanın fırsatlarını zamanın ruhu ve dijital teknoloji devrimi, akıllı tarım uygulamaları ile birlikte ele alan bu kapsamlı, cesur ve devrimci eserin öğretileri ile gerçek bir beka sorunu olan beslenme konusunda sürdürülebilir bir gıda geleceği inşa etmeye başlayabiliriz.
Bu model, temiz enerji, dijitalleşme, kentsel tarım, gıda gibi sektörlerle bağlantılı olduğunu da vurgulamak gerekiyor.
Prof. Dr. Ali Rıza BÜYÜKUSLU WMG-WARWICK UNIVERSITY, UK
Okumak için: https://www.hurriyet.com.tr/yazarlar/yalcin-bayer/kentsel-tarim-42537456
